2º BACHILLERATO. ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

PLANIFICACIÓN SEMANA 28-30 ABRIL

TEMA 14. MICROORGANISMOS Y FORMAS ACELULARES.

1ª SESIÓN 28 ABRIL

1. Concepto de microorganismo.pg. 362 apartado 1. Consulta el blog.

 Repasa las características de los microorganismos estudiados en el curso anterior, conviene  aclarar los conceptos para ello utiliza las animaciones de www.bionova.org. Microorganismos los tres Dominios.

2. Bacterias, virus, viroides y priones. Visualiza el documental Crisis de las vacas locas. Cómo surgen los priones.

3. Características generales de los virus. Diferencias y similitudes entre virus y organismos 
celulares. Consulta el blog, pues este apartado está adaptado a las orientaciones del libro PAU.

2ª SESIÓN 29 ABRIL
4. Composición y estructura de los virus. apartado 3 y 3.1 pg 365 muy claro y completo.
Criterios de clasificación de los virus en base a su forma, tipo de ácido nucleico que poseen, posesión de cubierta/envoltura, y células que parasitan. apartado 3.2. pg 367.
5. El ciclo vírico y sus fases (adsorción, penetración, eclipse/replicación, ensamblaje y liberación. Apartado 3.3 en la fase de penetración y descapsidación tenéis que aprender el recuadro observa, pues existen alternativas según se trate de un virus envuelto o desnudo.
En cuanto a la fase de eclipse/ replicación se corresponde con la fase de biosíntesis pero teneis que consultar en este punto el observa de la pg.369 pues ahí aclara porque en esta fase se produce el período de eclipse.
 Descripción del ciclo lítico y lisogénico de un bacteriófago y de un retrovirus (VIH). Aquí tenemos una de las pruebas definitivas de que el ADN es la molécula que contiene la información genética tal como vimos en los trabajos realizados por Hershey y Chase pg. 268
Recordar que cuando el virus manifiesta un ciclo lisogénico se corresponde con la parasexualidad de las bacterias concretamente la transducción.
Apartado 3.4 para un bacteriófago pero el VIH (retrovirus) no viene en este tema por lo que tenéis que recurrir al blog. Materiales multimedia bionova. Ciclo vital del VIH.

3ª SESIÓN 30 ABRIL
6. Los microorganismo y las enfermedades infecciosas humanas ( pie de atleta, salmonelosis, SIDA y enfermedad de Creutzfeldt-Jakob)
Toda la información la tenéis en el blog, no viene en el libro de texto, sólo tenéis que saber el agente causante de  la enfermedad y las características de ésta, por lo que se puede extraer medio folio para cada una de ellas, recordad que el SIDA lo hemos trabajado un poco en el último apartad al hablar del VIH y en cuanto al enfermedad de Creutzfeldt-Jacob al tratar los priones.

 
TEMA 15. APLICACIONES DE LOS MICROORGANISMOS.
7. Concepto de microbiología industrial. Importancia social y económica. Apartado 4, pg 401.
8. Aplicaciones de las fermentaciones. La fabricación del pan y del yogur como ejemplos de utilida de los microroganismos en el proceso de transformación de alimentos. Apartado 4.3. pg. 403 y 404. En este apartado es conveniente consultar las reacciones de fermentacion estudiadas durante el metabolismo.